はじめまして…少人数制の自宅開放　手作り教室を主宰しております、mamalade kitchen tomo

です。お料理の基本から、和洋中、イタリアン、パン、ケーキ、アロマストーン、フラワーなど

女子力の上がる楽しい講座で皆様のお越しを心よりお待ちしております。レッスン内容等はお料理教室検索サイト「クスパ」にて受付しております。またレッスン風景等は、インスタグラムmamalade_kitchenにて公開しておりますので、チェックしてみてくださいね♪

場所は鹿児島市いづろ電停より徒歩5分、詳細はお申し込み後ご連絡いたします。

ご飯の炊き方からだしの取り方、魚の捌き方など和食の基本を学びます。少人数制なのでゆっくり学んでいただけます。美味しいお味噌汁の作れる素敵な女性を目指しましょう！

お野菜の切り方ひとつで、仕上がりが変わります。料理にあったお野菜の切り方を輪切りからひと通り実習し、切ったお野菜で和食ご飯も作ります。お料理初心者さんも安心して学んでいただける講座です。

麹、大豆、塩で手作りの味噌を作ります。添加物の無い風味豊かな味噌で作る、お味噌汁のお味は格別です。（出来上がりお味噌お持ち帰り→3か月熟成）

白菜のおいしい季節に、自家製ヤンニョムでつける手作りキムチ。実習でつけたキムチはお持ち帰り、試食分は前仕込みでお作りしておきます。また調理の実習ではプルコギ丼も作ります！

こんがり焼きたてパンはみんなを幸せにします！パン初心者さんもおうちで同じように作れるようにご指導させていただきます。作られたパンはお持ち帰り！もちろん試食もあります。ふわふわパン体験お待ちしております。

作って楽しい、飾って可愛い！そして香りも楽しめるアロマフレグランスストーン。今月おススメはマカロン。乾燥させる時間を使ってマフィンを作ります。1つの講座で2度おいしいアロマ体験してみませんか？