ヤーマン株式会社×クスパ タイアップレッスン開催中!

メディカラダ
メディカラダ

このからだ、これからだ。 新ヘルスケアブランド 

Medi KARADA誕生。カラダ本来の力を引き出すサポーター型

EMS機器2種新発売!

「メディカラダ腰用EMSサポーター」と「ひざ用EMSサポーター』を実際に使ってお試しいただけます!EMSが筋肉を刺激し、科学的なアプローチでカラダ本来備わっている運動機能ををサポートします。コラボレーション企画、12/6まで!この機会にぜひ、最新のEMSサポーターお試しください。

暑中お見舞い申し上げます。

梅雨が明け、暑い日が続いています…今年の夏は普段と違う過ごし方かと思いますが、暑さに負けない元気の出るレッスンメニューや、夏休みの親子教室など、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。(コロナに対するソーシャルディスタンス、衛生面に関しても気を付けながら開催しております、ご理解のほどよろしくお願い致します。)

ベルギーから美味しいバター届きました!

ピュアナチュール社発酵バターを使った、タイアップレッスン7月より開催です!EUで定められている有機の基準を満たした、伝統的な製法で丁寧に作られた「とってもクリーミーな最高級オーガニック発酵バター」mamalade kitchenではこちらのバターを使ってバウムクーヘンとレモンバタークリームを作ります。この機会にぜひ、リッチなバターお試しくださいね!皆様のお越しを心よりお待ちしております。

趣味なび×コラボレッスン開催中!

いつもお世話になっている、趣味なびさまから嬉しいプレゼント!今回は、輝く笑顔は口元から♪フリスクアップルミントと、気分に合わせてコーヒー習慣♪UCCカフェリズムです。レッスンに来られた方もれなくプレゼント中!皆様のお越しを心よりお待ちしております!(^^)!

2020 valentine lesson 開催中!

2019 クリスマスレッスン 参加者募集!

今年のクリスマスは手作りで!2019の新メニューはアクアパッツァ、手打ちパスタ、ポルチーニのクリームソース、きのことパプリカのマリネ、アボカドポタージュ、りんごのトルタ、ノンアルサングリアです。定番のローストチキンは毎年人気です!ケーキやパン、アロマストーン、生花のグリーンリースなどクリスマスを手作りで楽しめるmamalade kitchenで皆様のお越しを心よりお待ちしております。レッスン講習料3000円~5000円(税別)お問い合わせお気軽にどうぞ…

アロマフレグランスストーン 体験レッスン♪

10月15日 明治安田生命様主催 アロマフレグランスストーン体験レッスン 講師を務めさせていただきました。今回70名さま初めてのアロマ体験!にぎやかに可愛いオブジェと癒しの香りを楽しんでいただきました。可愛くラッピングしてお持ち帰り、普段使いにアロマ取り入れてくださいね…準備や設営お手伝いいただきましたスタッフの皆様ありがとうございました。

 

アロマ体験 職場や学校、親子でもできます。予算や内容などお気軽にお問い合わせください。

宝酒造×クスパ「料理のための清酒」コラボレッスン開催

料理のための清酒を使い、ふっくらサラダチキンを作り、mamalade kitchenオリジナルレシピでおもてなし料理講座を開催します!知っていると得をする、清酒と本みりんについてワンポイント講習も楽しんでいただけます。学んで楽しい!食べて美味しい!お帰りの際には嬉しい清酒と本みりんの2本セットお土産付き!おうちですぐにお試しいただけます。数に限りがあります、お申し込みはお早めにどうぞ…

 

ミツカン「贅沢濃厚ごまだれ」コラボレッスン開催!

料理を美味しく!

すりごま、練りごま、煎りごまを贅沢に使用した、芳醇な香りとコク深い味わいが特徴の、こだわりのごまだれ。

こちらの商品を使って、時短で美味しいお料理を作ります。

参加された方には嬉しいお土産付き!おうちですぐにお試しできます。

これからの季節にぴったりのごまだれこの機会に、ぜひmamalade kitchenでお試しください。

数に限りがありますお申し込みはお早めに

どうぞ…

ウタマロキッチン サンプリングプレゼント中!

東邦×クスパ コラボレーション企画

レトロなパッケージも可愛い、毎回好評の東邦さんのウタマロキッチン。

手肌に優しいのに、頑固な油汚れもしっかり落とす食器洗い洗剤です。そして気になるスポンジ除菌もできる優れもの!

ミニサイズのウタマロキッチン、レッスンに来られた方にプレゼント中です。

一緒におうちのお掃除がこれ1本の、ウタマロクリーナーもお試しいただけます。

私もお掃除はこれ1本です。こちらも併せてお試しくださいね!

フジッコ ひきわり蒸し大豆 お豆講座

国産大豆を細かくひきわりにした、ひきわり蒸し大豆。小さなお子様でも美味しく

いただけます!

mamaladekitchenでは、イタリアンの

メニューで皆様に、美味しさ、使いやすさをご提案しております。

~menu~

パスタマシンでソイパスタ 

ボロネーゼソース

ソイチキンハンバーグ アボカドソース

大豆のポタージュ

すべて刻み大豆使用。

嬉しいお土産付き!レッスンお申し込みは

お早めにどうぞ。

 

 

スーパーフードプランナー 合格しました!

 

スーパーフードは、健康的で美しくなれる

天然のサプリと言われています。

 

抗酸化作用の高いもの、老化や生活習慣病の予防に

良いもの、がんのリスクを遠ざけるもの

食べ物から健康になれるよう

美味しいメニューを提供していきたいと思います。

 

 

Mizkan 八方だし タイアップレッスン開催!

「一」(PIN印)ブランド第一弾!

本格料理だし 八方だしを使った

タイアップレッスン開催です!(^^)!

メニューは、和風ビーフストロガノフ

チキンブロス(スープ)にんじんドレッシングのサラダ、季節のデザート

mamalade kitchenオリジナル

レシピです。(すべて八方だし使用)

「余計なものに頼らない味作り」の

鰹だしの香りとうまみをこの機会に

ぜひお試しください!

参加された方には、嬉しいサンプル

プレゼント。お申し込みはお早めに…

 

商品開発!

商品開発は、とてもやりがいのある、大好きなお仕事です。事業所様の大切な商品を、もっとたくさんの方に愛される商品になるように、課題をいただき、次の商品化に向けてのアイデアのご提案をさせていただいております。今回も試作を何度も作り、ベストなものができたと思います。白川茶園様、屋久島樹之香様、田之上工房様、IQファーム様素敵なご縁をありがとうございました。

panasonic ビストロ体験教室 後期日程ご案内♪

ビストロ体験教室 後期日程です!

 

①10/21(日)10時~レンジで煮物出来ちゃいます!

鶏と根菜の煮物、豚つくね、雑穀ご飯、水ようかん

②11/17(土)10時30分~カフェごはん

蓮根ハンバーグ グリル野菜添え

カフェゼリー他

③12/14(金)10時~レンジでおもてなし

アップルミートローフ、アップルソース、手作りピザ、リースサラダ

④1/20(日)10時~ビストロでハンバーガ作り

                 バーンズパンとハンバーグ、揚げない?ポテト

今回もお楽しみメニューで(*^^)v

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

 

 

ビストロ体験教室(好評につき終了致しました)

ビストロ講座 6月30日

グリル機能→スペアリブ

      グリルdeサラダ

レンジ機能→きのこのクリーム味噌パスタ

 

最新のビストロを実際に使って、お試し

いただけます。どのメーカーにしようか?

ビストロあるけど、料理に活用してないなぁ…おうちに帰ったらきっと作りたくなるメニューです!メニューは4回変えてますので、いろんな機能を楽しくお使いいただけます。受方には嬉しい特典つき!お申し込みはお早めに…

  

・7月8日 10時~ 合わせ技de時短クッキング!

          チキンの香草焼き、あさりのボンゴレ、簡単フォカッチャ

・7月26日 10時~ ワンボウルメニュー♪

          ビーフカレー、トマトライス、バーニャカウダ風焼き野菜

・8月5日 14時~ 合わせ技de時短 和食!

          和風つくね、炊き合わせ、水ようかん、雑穀ごはん

パナソニック ビストロ 研修会

Bistro研修会参加してきました。

グリル機能がさらに進化し

塊肉もこんがり、ジューシー!

これはぜひ、皆様に

実際にお試しいただきたいです!

デザインも

5年ぶりのフルモデルチェンジ

設置場所のお悩みも解消されるかもです。

 

6月30日より 体験教室開催です!

この機会に、見て、触って、

新しいビストロお試しください!

 

ビストロ体験教室 2018 参加者募集中!

今回ご縁あり、2回目の開催となりました!

パナソニックビストロ体験教室。

最新のビストロをいち早く、体験できるチャンスです!ビストロの機能を体験したい方、もっとビストロを使いこなしたい方、どのオーブンを購入するかお悩みの方、オーブンやレンジを使った、お料理のレパートリーを増やしたい方におススメの内容になっております。

(開催日程)

①6/30 (土)10時~ ②7/8(日)10時~

③7/26(木)10時~ ④8/5(日)14時~

                 (講習料)3240円 

                 皆様のお越しを、心よりお待ちしております!

 

1月レッスンご報告。

商品開発 屋久島 白川茶園さんへ

シニアアドバイザーのお仕事で

屋久島 白川茶園さんへ。

有機栽培の紅茶と無農薬のたんかんのコラボで、可愛い屋久鹿のたんかん紅茶クッキー、たんかんママレード、たんかんのコンポートを作りました。

白川さんご夫婦の愛情をこめて作る

紅茶は、香りも良く、深い味わいがあります!たんかんは無農薬なので、安心して

ジャムや、コンポート皮ごと使えました。

試作ですが、よい商品ができるといいですね!ありがとうございました。

 

ハッピーハロウィン🎃レッスン 開催です!

毎年恒例の、ハッピーハロウィン🎃

レッスンメニュー、日程等クスパに

公開しました。

 

家族やお友達と手作りで

楽しいハロウィンパーティ

してみませんか?

 

好評のアロマフレグランスストーン

レッスンも、ハロウィンの型入荷

しております。免許取得をお考えの方も

こちらで取得できますので、お気軽に

お問い合わせください!

 

 

 

運動会 お弁当作ろう!参加者募集!

運動会シーズン 来週の本番の向けて

手作りで、弁当作りしてみませんか?

時短でおいしく!簡単に作れるコツを

マスターします。

そして仕上げの、詰め方までご指導させていただきます!

今年の運動会は、ママの手作りお弁当で

笑顔いっぱいの思い出作りませんか?

メニュー等(食材や入れたいものなど)

お気軽にお問い合わせください…

日程 9月28日 10時~13時

   9月30日 10時~13時

講習料 4500円

 

アロマストーン レッスン始まりました♪

アロマの香りと、可愛いオブジェを

手作りします。型から取り出すとき

ドキドキの感動がありますよ!

 

また、スキルアップのディプロマも

こちらの教室で取得できます。

はじめて方も、お試しレッスンで

アロマ体験してみてください!

 

お試しレッスン

8月16日am(満)

  〃 pm(残1)

 

8月23日pm(募集中)

8月24日pm(募集中)

 

他日程などお気軽にご連絡ください。 

サイドメニュー、新メニュー開発

霧島市商工会様よりご依頼があり

福山町の老舗ラーメン屋さんの

新メニュー、サイドメニューのご提案

をさせていただきました。

食材や工程、コストなどを考え

3時間で7品の実習でした。

スタッフの方との試食会で

どれかメニューの中に取り入れて

いただければ嬉しいです!

初めての事業所様でしたが

気持ちの良い対応をしていただき

感謝しております。

ありがとうございました。

屋久島にてメニュー開発♪

これからの観光シーズンに向けて

今回も2事業所様、メニュー開発で

お世話になりました。

 

地元のフルーツを使って、タルトや

シフォンケーキなどのお菓子。

たんかんのコンポート、燻製の香りを

楽しむ燻製塩と燻製オイル。

次回は屋久島の海からとれる、塩で

作ってみてください!

 

笑顔の素敵なオーナー様、ご縁を

ありがとうございました。

 

 

お酢deヘルシー 福山酢コラボレッスン♪

 

昨年よりお世話になっております、

福山酢さんコラボレッスン♪

お酢deヘルシー開催中です。

 

定番の赤しそジュース

手作りゆかりふりかけに

和食と中華、イタリアンと3つの

メニューで皆さんのお越しを

お待ちしております。

 

今回も福山酢さんからお土産で

ゆずポン酢いただきました!

受講された方プレゼントなので

レッスンのお申し込みは

お早めにどうぞ…

 

ビクトリノックス×クスパ トマトベジタブルナイフ

1884年~130年間の歴史ある

スイスのビクトリノックス

ご存じですか?

 

今回、トマトベジタブルナイフの

気持ち良い切れ味を皆様にお試し

いただいております(*^^)v

 

トマトやお野菜だけでなく

ケーキのスポンジ、焼きたてのパン

切りくずも出にくく、す~っと薄く

カットできるのです!

 

インスタグラムに使い心地の

動画も上げております。

この機会にぜひ

mamaladekitchenにて使用感

お試しくださいね。

 

徳之島にて商品開発

2回目の徳之島。

お天気も良く絶景の景色の中での

商品開発。今回も特産品を使って

焼き菓子を数種類作りました。

 

初めての事業所様3か所でしたが

皆さんとても熱心で試作作りも

良いものができました。

 

また機会ありましたら、ぜひ新メニュー作りに行かせてください。

 

新しいご縁に感謝の2日間でした!

ありがとうございました。

宝酒造×クスパ 澪ご試飲キャンペーン!

宝酒造株式会社×クスパ

コラボレーション企画

スパークリング清酒 澪 

ご試飲キャンペーン

参加させていただきました。

メニューは3種類。

麻婆豆腐、ロコモコ、

ふわとろオムライス。

フルーティーな澪de乾杯のレッスン♪

たまには、お酒と一緒にいただく

試食の時間もいいですね!(^^)!

宝酒造様ありがとうございました。

 

奄美大島にて商品開発。

4月20日、21日奄美大島にて

特産品を使った、アイスクリーム

黒糖焼酎を使って、リキュールボンボン

の商品開発に行ってきました。

 

太陽をサンサンと浴びたフルーツは

糖度も高く、色も綺麗!これからの

観光シーズンに向けて、よい商品ができたと思います!

 

ボンボンは温度管理が難しい商品ですが

糖衣の中からトロリと溶け出る

黒糖焼酎の香りがとても良いです!

ぜひ、商品化お願いします。

 

今回3事業所の方々大変お世話になりました。これからも良い商品作り、お手伝いが

できたらと思います!

ありがとうございました。

お米のミルク 企業賞 いただきました!

お米のミルクを使ったメニューの

フォトコンテストがあり、おにぎりパンと、パスタのお写真を挙げておりました。

 

なんと!

おにぎりパンが、JA全農さまより企業賞いただきました。

クスパアワードに続く入賞で、本当に

うれしい感謝の気持ちでいっぱいです。

 

お米のミルクは、メニュー開発の幅が広がる、食材でお料理だけでなく、パンやお菓子など、いろいろ使える魔法の食材です!

次のメニューもお楽しみにです!

これからの励みになる、うれしい入賞

本当にありがとうございました!

 

クスパアワード2016 エリア別人気教室 九州、沖縄エリア入賞!

うれしいご報告!

お世話になっているクスパ様より、

クスパアワードに選出していただきました。

レッスンに来られる皆様のおかげで、

このような素晴らしい賞をいただくことができました。

感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

手作りの楽しさを、お伝えするお仕事に出会って、17年

これからも毎日の食卓を笑顔に!をモットーに楽しい教室

作り頑張ります。引き続きよろしくお願いいたします。

12/19 南日本新聞に掲載されました。

Xmas講座の様子が、南日本新聞に

掲載されました。

 

ローストチキンや、サーモンのテリーヌ

などクリスマスの華やかなテーブルを

彩るメニュー☆☆☆

 

通常レッスンより少しお時間長く

なりましたが、美味しく、楽しい

時間でした。

 

Xmas🎄大切な人に美味しいお料理

ふるまってくださいね…

 

ありがとうございました。